Produits des industries alimentaires, boissons et produits à base de tabac
La première ligne du tableau ci-dessous donne l’émission unitaire moyenne de la branche de l’entreprise, pour situer l’émission unitaire de l’entreprise que donnera le calculateur.
Les données au-dessous seront demandées par le calculateur, pour pondérer les achats sans émission du fournisseur : une émission unitaire moyenne officielle augmentée d’une marge de prudence de 20%*.
Si votre branche d’activité est les produits des industries alimentaires, boissons et produits à base de tabac, il est nécessaire de suivre les émissions des achats ci-dessous :
– l’émission unitaire moyenne des achats agricoles, à reporter séparément dans les rubriques Achats de branches spécifiques dans le calculateur.
– l’émission unitaire moyenne des achats dits « non significatifs » (renseignés en bloc après tous les achats significatifs).
Si votre branche d’activité n’est pas les produits des industries alimentaires, boissons et produits à base de tabac mais que vous souhaitez suivre les émissions des achats de cette branche, vous trouverez ci-dessous les émissions unitaires moyennes pour les achats d’origine animale, végétale ou mixte.
*La marge de prudence tient compte que l’émission non transmise par le fournisseur peut être supérieure à la moyenne. Elle crée aussi un intérêt commun au fournisseur et au client à transmettre les émissions.
Produits des industries alimentaires, boissons et produits à base de tabac | 2021 | 2022 | 2023 |
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Emission unitaire moyenne de la branche (A NOTER) | 0.48 | 0.48 | 0.48 |
Emissions unitaires moyennes avec coefficient de prudence pour le calculateur (A NOTER) | |||
- pour les achats agricoles | ICI | ||
- pour les achats « non significatifs » | 0.38 | 0.35 | 0.31 |
- pour les achats d'origine animale | 1.04 | 1.04 | 1.04 |
- pour les achats d'origine végétale | 0.12 | 0.12 | 0.12 |
- pour les achats d'origine mixte | 0.58 | 0.58 | 0.58 |
Ces données sont retraitées par la Société Nouvelle à partir de la source officielle Eurostat (base Figaro). Elles sont en kg d’équivalent CO2 par euro. Voir la note méthodologique sur la production des données et leur licence libre d’utilisation.